現(xiàn)在在市場(chǎng)上經(jīng)常見的固體飲料大多是糖類、乳類、果汁類、奶茶類等飲料。相對(duì)于液體飲料來(lái)講固體飲料具有攜帶方便、衛(wèi)生等優(yōu)勢(shì)而獲得消費(fèi)者的青睞。

不僅品種多樣、風(fēng)味、而且方便攜帶；重要的是固體飲料也富含豐富的維生素、礦物質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)充人體代謝所需營(yíng)養(yǎng)。隨著市場(chǎng)的發(fā)展和消費(fèi)者的口味需求，現(xiàn)在的固體飲料更加提高了健康營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，不僅從品種、口味上得到提升，科學(xué)的固體飲料代加工工藝也為固體飲料的發(fā)展增色許多。

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